Produktion von Modefotos in außergewöhnlicher Location •
Ok – Modefotos in einem „Klostergemäuer“ ist nur ein Teil der Wahrheit. Dieses alte Kloster aus dem 12 Jahrhundert ist mittlerweile ein Luxushotel- mit Michelinstern geadeltem Restaurant. Das Abbaye de la Bussiere südlich von Dijon. Da mein Assistent Gabriel und ich uns gerade erst kennen gelernt haben, vergeht die 7 stündige Fahrt wie im Flug. Und weil die Mädels in Ihrem Wagen geschlummert haben, können Sie sich beim gemeinsamen Abendessen nur darüber wundern, über was wir uns schon so alles ausgetauscht haben.
Das Shooting der Modefotos besteht hauptsächlich aus Shooten und Essen. Das ist erst mal normal – durch die 3- 5 Gänge Menüs fällt der Essensteil dann allerdings mehr als nur gediegen aus. Die Models werden also von Tag zu Tag etwas schwerer und wir eilen von Set zu Set um perfekte Modefotos zu machen.
Die perfekte Location für Modefotos
Diese Location ist eine wahre Fundgrube für Modefotos. Das historisch gewachsene Gebäude bietet an jeder Ecke phantastische Details. Dazu kommen jede Menge atmosphärischer Räume, viele mit Gewölbe und Stützsäulen. Man könnte einige Wochen damit zubringen, Modefotos zu produzieren. Leider ist der hauseigene Park noch zu winterlich. Mit Photoshop mußte ich dann doch die Wiese etwas saftiger machen.
Wir haben so eine schöne Stimmung am Set, dass wir uns abends im Jagdzimmer bis halb drei verquatschen. Außerdem beschließen wir, durch die kulinarischen Reize inspiriert – ein großes Essen beim Herauskommen der druckfrischen Seestyles zu celebrieren. Und während ich diese Zeilen schreibe brodelt es bereits in meiner Küche – Ochsenschwanzconsommé mit Juliennegemüse – Wachtelei auf bayrischer Leberkäscroquette mit Sous vide Cocktailtomaten und hawaianischem Lavasalz – Filet vom bayrischen Weidenochse mit glasiertem Gemüse der Saison und getrüffeltem Kartoffelpate – 5erlei biologischer Eiszauber. Die ganze Crew kann dann so langsam kommen … ich freu mich schon! Zu unserem Modefotos wird dieses Essen am besten schmecken!